howdy.

VIEW > FOOD

FOOD

ROMANTIC DINING

밸런타인 데이에 여기 어때요

2018. 02. 05

미식블로거 팻투바하가 추천하는
밸런타인 데이에 가기 좋은 레스토랑 5곳.

미식블로거 팻투바하의 일러스트

1. 라미띠에

팻투바하 블로그 이미지
팻투바하 블로그 이미지

1999년 4월에 오픈해 어느덧 20년이 된 라미띠에는 명실상부 국내 프렌치 파인다이닝 레스토랑의 역사를 지닌 곳이다. 특히 원 테이블 프라이빗 다이닝이라는 개념을 처음으로 소개한 선구자 같은 곳이기도 해서 여전히 연말이나 기념일에는 연중 행사처럼 꼭 들르게 된다.

팻투바하 블로그 이미지
팻투바하 블로그 이미지

이곳의 오너는 예나 지금이나 한결같은 라미띠에를 이끌어가는 장명식 셰프. 서승호 초대 셰프를 이어 2006년부터 이곳을 이끌었으니, 어느덧 13년 차에 접어들었다.

팻투바하 블로그 이미지
팻투바하 블로그 이미지

레스토랑을 들어서면 세월의 흔적이 느껴진다. 다이닝홀이 몇 개의 룸으로 나뉘어 있어서 프라이빗한 식사가 필요한 기념일에 특히 좋다.미쉐린 1스타에 오르며 지난 세월을 보상받기도 했는데, 국내를 대표하는 프렌치 레스토랑으로서 당연히 칭송받아야 할 곳이다.

팻투바하 블로그 이미지
팻투바하 블로그 이미지
팻투바하 블로그 이미지
팻투바하 블로그 이미지
팻투바하 블로그 이미지

요리는 한국적인 여백의 미를 느낄 수 있는 단아한 코리안 프렌치인데, 디시 하나하나에 담긴 장명식 셰프의 진심이 느껴져 라미띠에 요리를 맛볼 때면 언제나 가슴까지 따뜻해진다.이곳을 들를 때마다 드는 생각은 '역시 클래스는 영원하다!'는 것.

팻투바하 블로그 이미지
팻투바하 블로그 이미지
팻투바하 블로그 이미지
팻투바하 블로그 이미지
팻투바하 블로그 이미지
팻투바하 블로그 이미지

<라미띠에>
+ 위치 : 서울시 강남구 언주로153길 7 2층
+ 문의 : 02-546-9621

2. 다이닝인스페이스

팻투바하 블로그 이미지
팻투바하 블로그 이미지

건축사무소 '공간' 사옥으로 유명했던 건물이 아라리오 뮤지엄으로 바뀌면서, 1층부터 5층까지 전 층에 카페와 다이닝 공간이 들어섰다. 이 중에서도 백미는 단연 5층에 자리한 다이닝인스페이스!

팻투바하 블로그 이미지
팻투바하 블로그 이미지

클래식과 모던이 조화를 잘 이뤄낸 건물 자체가 예술인데, 이토록 아름다운 서울 전망을 담아낸 프렌치 레스토랑이 존재한다니 참으로 반갑고 기분 좋은 일이 아닐 수 없다. 워낙 전망이 좋고 창밖으로 서울의 정취를 온전히 느낄 수 있어 최소한 계절별로 한 번씩은 들러야 할 곳이다.

팻투바하 블로그 이미지
팻투바하 블로그 이미지
팻투바하 블로그 이미지
팻투바하 블로그 이미지
팻투바하 블로그 이미지
팻투바하 블로그 이미지
팻투바하 블로그 이미지

메뉴는 단품 없이 1가지 코스만 제공하는데, 이처럼 깔끔하게 딱 떨어지는 프렌치가 또 있을까 싶다. 디시 하나하나의 풍미와 맛이 더 이상 바랄 게 없을 정도로 훌륭하다.

팻투바하 블로그 이미지
팻투바하 블로그 이미지
팻투바하 블로그 이미지
팻투바하 블로그 이미지

강남이 아닌 강북에, 그것도 우리의 옛 흔적이 내려다보이는 아름다운 공간에, 멋진 프렌치 레스토랑이 있다는 사실이 너무나도 기쁘고 자랑스럽기까지 하다. 서울이라는 도시의 문화적인 다양성과 깊이감을 한층 끌어올려준 것만으로도 최소한 미쉐린 1스타는 당연하다.

팻투바하 블로그 이미지
팻투바하 블로그 이미지
팻투바하 블로그 이미지

<다이닝인 스페이스>
+ 위치 : 서울시 종로구 율곡로 83
+ 문의 : 02-747-8105

3. 알라프리마

알라프리마의 내부

논현동 좁은 주택가에 꽃분홍색 외관이 인상적이었던 작은 프라이빗 레스토랑으로 시작해 몇몇 미식가들을 중심으로 조용히 소문이 퍼졌는데, 2017년부터 2년 연속 미쉐린 1스타를 획득하면서 대중의 관심을 한몸에 받고 있다.

알라프리마에서 일하고 있는 요리사들
알라프리마의 내부

새로 옮긴 공간은 입구 쪽 바 카운터와 뒤쪽 다이닝홀을 별도로 나누어 구성했는데, 오픈 키친을 바라보며 즐길 수 있는 바 카운터에 앉아야 알라프리마의 정체성을 느낄 수 있다.

알라프리마의 내부
알라프리마의 요리하는 요리사들
알라프리마의 오너 김진혁 셰프

이곳의 오너는 김진혁 셰프로 도쿄 일식집에서 요리를 배우고, 일본인 셰프들과 교류가 많아 자연스레 모던 일식의 테크닉을 접목한 컨템퍼러리 퀴진을 선보인다.

알라프리마의 음식 메뉴 이미지
알라프리마의 음식 메뉴 이미지
알라프리마의 음식 메뉴 이미지
알라프리마의 음식 메뉴 이미지
알라프리마의 음식 메뉴 이미지

계절마다 바뀌는 9가지 코스의 테이스팅 메뉴만 운영한다. 워낙 재료를 잘 쓰고, 맛의 밸런스가 좋아 그 합이 맞을 때는 끝내주는 요리를 맛볼 수 있다. 최근에는 와인 페어링도 무척 강화했다.

알라프리마의 음식 메뉴 이미지
알라프리마의 음식 메뉴 이미지
알라프리마의 음식 메뉴 이미지
알라프리마의 음식 메뉴 이미지

2월 초에는 일본을 대표하는 재패니스 이탤리언 레스토랑인 일 기오토네(Il Ghiottone) 헤드 셰프를 역임한 사카모토 셰프의 새로운 업장인 센시(Cenci)와 컬래버레이션 디너도 열 예정이라고 한다.

알라프리마의 디저트 이미지
알라프리마의 디저트 이미지

<알라프리마>
+ 위치 : 서울시 강남구 학동로17길 13
+ 문의 : 02-511-2555

4. 보트르메종

보트르메종 내부
보트르메종 내부

국내 프렌치 셰프 1세대라 할 수 있는 박민재 셰프의 미쉐린 1스타 레스토랑. 르 꺄레, 비앙에트르 청담, 그리고 삼청동으로 자리를 옮긴 비앙에트르에 이어, 다시 보트르메종이라는 이름으로 신사동에 자리 잡은 지 3년여가 지났다.

보트르메종 메뉴판
박민재 셰프

이제는 장인의 풍모가 느껴지는 박민재 셰프는 만날 때마다 다소곳하게 부여잡은 두 손이 늘 인상적이다. 박민재 셰프는 1990년대 말에 파리의 르 코르동 블루를 졸업하고, 피에르 가니에르에서 경력을 쌓은 후 서울로 돌아와20여 년간 한결같이 클래식 프렌치 셰프로 자리 잡아오고 있다.

보트르메종의 음식 메뉴 이미지
보트르메종의 음식 메뉴 이미지
보트르메종의 음식 메뉴 이미지

그래서 요리 스타일의 베이스는 클래식 프렌치이지만, 다양한 식재료의 조합과 아기자기한 플레이팅의 모던한 매력도 동시에 갖춰 요즘 젊은이에게도 충분히 어필이 가능한 점이 가장 큰 장점이다.

보트르메종의 음식 메뉴 이미지
보트르메종의 음식 메뉴 이미지
보트르메종의 음식 메뉴 이미지

사실 국내에서 클래식한 프렌치 요리를 풀코스로 풀어낼 수 있는 셰프는 손가락으로 꼽을 수 있을 정도로 몇 안 된다. 클래식 프렌치의 가장 큰 매력은 시간을 초월해서 늘 변함없는 맛과 멋을 즐길 수 있다는 점. 박민재 셰프의 음식은 트렌드와 상관없이 언제 찾아도 늘 기대 이상의 만족감을 준다.

보트르메종의 음식 메뉴 이미지
보트르메종의 음식 메뉴 이미지

<보트르메종>
+ 위치 : 서울시 강남구 언주로168길 16
+ 문의 : 02-549-3800

5. 뚜또 베네

뚜또 베네의 입구

팻투바하가 특별히 애정하는 이탤리언 레스토랑 뚜또 베네. 팔레드고몽의 자매점이라 할 수 있는 곳으로, 어느덧 오픈한 지 고몽이 20년, 뚜또베네는 10년 가까이 되면서 청담동에서 장수하는 몇 안 되는 레스토랑 중 하나가 됐다.

뚜또 베네의 내부

뚜또 베네는 살롱 같은 공간 구성이 늘 인상적인데, 이제는 세월의 흔적까지 더해져 왠지 모를 노스탤지어가 느껴진다. 여기에 구석구석 놓인 오브제와 작품 감상은 또 다른 재미!

뚜또 베네의 와인컬렉션
뚜또 베네에서 주문한 와인

이곳을 이끄는 이재훈 셰프뿐 아니라 김진석 소믈리에의 존재는 절대적이어서 덕분에 와인 컬렉션 또한 눈 돌아가는 수준이다.

뚜또 베네의 음식
뚜또 베네의 음식
뚜또 베네의 음식
뚜또 베네의 음식
뚜또 베네의 음식
뚜또 베네의 음식
뚜또 베네의 음식
뚜또 베네의 음식
뚜또 베네의 음식
뚜또 베네의 음식
뚜또 베네의 음식
뚜또 베네의 음식

분위기, 와인, 음식, 서비스까지 모든 측면에서 흠잡을 데 없어 이탈리아에서 친구나 손님이 서울을 찾으면 늘 이곳을 데려가는데 언제나 만족스러운 반응을 얻을 수 있다. 워낙 좁은 골목에 숨어 있어 초창기부터 아는 사람들만 찾는 아지트 같은 콘셉트를 유지했다. 10년이 지난 지금도 서울에서 가장 트렌디한 이탤리언 레스토랑을 꼽으라면 뚜또 베네를 첫손가락에 꼽고 싶다.

뚜또 베네의 음식

<뚜또 베네>
+ 위치 : 서울시 강남구 압구정로77길 5
+ 문의 : 02-546-1489

맨위로 가기